《七律·貴州老干媽品牌贊《（共十首）

文/侯尚培

其一

黔中沃野毓珍饈，陶氏匠心擘遠籌。

一勺辣醬融千味，半生堅守拓荒陬。

甲秀樓前聲振宇，南明河畔譽馳洲。

不羨山珍逾海錯，家常真味最相投。

其二

古法研磨蘊巧思，鮮椒曝制趁晴曦。

油溫起落循苗技，香料調(diào)和合漢規(guī)。

瓷罐封存經(jīng)歲味，銅鍋翻炒萬家滋。

黔靈翠色映爐火，守得真醇世所稀。

其三

紅浪翻鍋香氣騰，鮮醇麻辣韻無窮。

佐餐解膩融酸湯，伴粥添興入糯翁。

扶風山下炊煙繞，青巖巷里味飄空。

尋常食材經(jīng)雕琢，釀作人間第一紅。

其四

一瓶辣醬走天涯，南北西東盡識它。

黔嶺霧凝千縷韻，獅山塔映萬重華。

勞工餐畔添精力，學子燈前伴苦讀。

口碑不藉丹青寫，萬口相傳勝譽夸。

其五

昔日村姑創(chuàng)業(yè)艱，今朝產(chǎn)業(yè)壯如磐。

花果園里廠房列，機器轟鳴運貨寰。

帶動苗鄉(xiāng)同致富，聯(lián)通中外共嘗鮮。

南明潮涌催帆起，撐起黔商一片天。

其六

揚帆出海破驚濤，辣醬香飄五大洲。

歐美超市占佳位，日韓餐桌競索求。

異國鄉(xiāng)關逢故味，天涯游子解鄉(xiāng)愁。

黔靈秀水育珍品，為國爭光譽滿球。

其七

歲月流金技藝傳，初心未改守爐邊。

老坊薪火承苗緒，新代才情續(xù)漢篇。

扶風山畔薪火遞，獅嶺峰前諾語堅。

匠心恰似黔中石，歷經(jīng)磨淬更頑然。

其八

扎根鄉(xiāng)土惠民生，萬戶增收笑意盈。

椒農(nóng)喜獲高原實，工人穩(wěn)領養(yǎng)老薪。

捐資助學興苗教，扶貧濟困暖人心。

南明河波映盛景，花溪潤色黔中程。

其九

辣醬成標映黔魂，飲食文脈載深根。

苗年桌前添喜色，侗鄉(xiāng)歲月增溫存。

甲秀題名藏底蘊，花果園中展風韻。

小小瓷瓶承雅韻，貴州名片耀乾坤。

其十

歷經(jīng)風雨數(shù)十春，品牌煥彩日更新。

創(chuàng)新不丟苗疆韻，拓展仍懷赤子心。

科技賦能提質(zhì)效，文旅融合拓宇坤。

南明潮涌宏圖展，香漫環(huán)球譽滿辰。

2025年11月26日于貴陽

【關于本文作者】

侯尚培，男，漢族，1962年6月生，貴州省黔西縣人，易號水西居士，網(wǎng)名侯尚锫，號鏡清，貴州財經(jīng)學院畢業(yè)，曾從事財會、地方史志、姓氏文化、易學文化系列研究工作，先后在省地縣報刊發(fā)表作品，曾榮獲畢節(jié)地區(qū)第三屆好新聞作品第三名獎，全國第四次人口普查貴州省級先進個人獎等。因先祖侯公學書于明末崇禎四年由四川富順侯家村遷居貴州畢節(jié)時地名為水西，故取易號為水西居士。系香港皇朝國師風水研究院副院長，中華易學文化促進會副會長、易學導師，中國國際易學聯(lián)盟副主席。中華姓氏網(wǎng)站副站長兼總編輯，侯氏網(wǎng)站站長兼總編輯，中華姓氏文化促進會副會長。中華侯氏世界聯(lián)誼會發(fā)起人、中華侯氏世界聯(lián)誼總會總會創(chuàng)會會長，中華侯氏世界聯(lián)誼總會總會名譽長，文化總顧問。侯氏書院副院長，侯氏書院內(nèi)刊總編審。水西侯氏宗親理事會副會長兼秘書長。世侯總會侯霸文化研究會研究員。金特安（貴州）公司文化顧問。一道詩藝社全球總社副社長，貴州總社副社長、黔西北分社社長，一道詩藝社《辭曲賦月刊》、《黔西北周刊》主編，華人文藝聯(lián)盟文學顧問，中國社會義務教育網(wǎng)絡大學副校長兼宣傳部長，中國地名學會地名與姓氏文化專業(yè)委員會學術專家組成員。中華辭賦家協(xié)會理事長、特邀主編，雅號“賦乾”。上海39大群詩人微群聯(lián)合會專家，主席團主席。貴州康煜科技有限公司和貴州康翌邦工程有限公司董事長。

主編《水西侯氏族譜》、《駙馬侯氏族譜》，應聘黔西史志辦編修《黔西縣織織史》、《黔西縣年鑒》等，參與收集整理家鄉(xiāng)文人《丁揚斌先生紀念文集》。著作有：《中華侯氏》、《水西侯氏》、《丁揚斌先生年譜》、《水西奇才丁揚斌》、《白錦春秋》、《耕讀堂詩文集》、《皇朝國師風水真招實戰(zhàn)集》，編輯侯仲章先生《荷花詩抄》、侯榮基先生《侯榮基詩抄》，點校光緒《黔西州續(xù)志》。編著《中華侯氏史記》、《世侯總會發(fā)展歷程》、《世侯總會“中華上谷堂”微刊匯編》、《世侯總會“上谷堂”會刊匯編》。參編《侯氏抗戰(zhàn)英雄譜》并寫序，撰有《畢節(jié)地區(qū)風景旅游頌》、《中國杜鵑花都黔西賦》、《中華侯氏源流歌》、《歷史悠久的黔西文化》、《黔西風水風景賦》等紀游詩文。參編有：《侯氏抗戰(zhàn)英雄譜》、《古韻新吟》及《古韻新吟》等。注冊有：《上谷堂侯氏文化譜錄研究》、《一道詩藝社辭曲賦月刊》、《一道詩藝社黔西北周刊》三個公眾號。創(chuàng)辦過網(wǎng)站《中華侯氏聯(lián)宜網(wǎng)》，《怪易風水在水西》，總編《中華姓氏網(wǎng)（中華萬家姓）》以及創(chuàng)辦十數(shù)個博客等等，整理發(fā)表公眾號文章數(shù)千篇。